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一周又过去了姐姐们,最近天气不错啊!姐姐们的心情也要和这暖暖的太阳一样!第二周的月子餐已经和姐姐们分享完了!
回顾了一下这两周的月子餐,第一周是代谢排毒周,产妇气血不足身体虚弱,因此需要食用一些助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫的食物来调理身体,第二周是以调理收缩内脏为主的食谱。
在月子期间,我们要保证月子餐富含蛋白质、月子餐主副食种类要多样化、要多吃含钙丰富的食物、多吃含铁丰富的食物、合理摄取必需脂肪、多进食各种汤饮。
好啦~让我们一起往下看,看一下今天的干货吧!
茶树菇炖老鸭
(视频内含有胡椒、料酒、鸡精等调料,请根据情况定夺!)
做法:
鸭子半只,干茶树菇一把,姜,盐各适量。干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟,
泡软后要彻底地冲洗干净。鸭子切块洗净,放入开水里稍微煮一两分钟。煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
功效:
体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人适合食用,可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。
椰子炖鸡汤
做法:
先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。
然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块。鸡处理干净,将鸡肉切块。
水煮开后,把之前的椰子水倒入,后放入姜丝、椰肉、鸡块,用武火煮。等汤水开了之后,改用文火慢炖3小时到4小时,最后放盐调味就可以了!
功效:
鸡肉可以帮助补充蛋白质,并且鸡汤中还含有丰富的营养,有利于产妇和病后人群快速恢复身体健康。
椰子具有提高免疫力、促进新陈代谢和防治多种疾病的作用,需要注意的是,因为椰子鸡汤中含有的糖分比较高,所以不适宜糖尿病患者食用。脾胃虚弱、腹痛腹泻的人群需注意控制摄入量。
要是有姐姐找不到之前的文章,不用担心!
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文老师菜谱-第二周第一天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第二天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第三天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第四天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第五天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第六天月子餐出炉了!
文老师菜谱-第二周第七天月子餐出炉了!
好啦!姐姐们第二周呢,我就放了其中的两个菜谱提供姐姐们学习!下周开始咱开始说第三周怎么吃!请姐姐们敬请期待!下周同一时间和姐姐们继续唠嗑~
最后~记得!姐姐们爱你们哦!
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