材料
小米15g、白米5g
作法
1.小米及白米分别洗乾净、沥乾,浸泡1小时以上。
2.浸泡好的小米、白米混合,倒入电锅中加10倍水。
3.外锅一杯水蒸煮,煮好后再闷15分钟即可。
营养成分(每人份)
营养小叮咛
小米也称为粟米,性热,是很补的食材,冬天为最佳的食用时机,有丰富蛋白质、易消化,营养价高,适合老人及幼儿食用,但如果量多对宝宝会有进补过度的反效果。因此先以少量方式喂食,等到了解宝宝适合的比例后,再以小米粥作为基底食用!
材料
小米15g、白米5g
作法
1.小米及白米分别洗乾净、沥乾,浸泡1小时以上。
2.浸泡好的小米、白米混合,倒入电锅中加10倍水。
3.外锅一杯水蒸煮,煮好后再闷15分钟即可。
营养成分(每人份)
营养小叮咛
小米也称为粟米,性热,是很补的食材,冬天为最佳的食用时机,有丰富蛋白质、易消化,营养价高,适合老人及幼儿食用,但如果量多对宝宝会有进补过度的反效果。因此先以少量方式喂食,等到了解宝宝适合的比例后,再以小米粥作为基底食用!